天热了，来个简单低脂肪，无油版的健康食物吧。
食材
主料:鸡肉300g 胡萝卜100g
辅料:葱适量 姜适量 鸡蛋60g 面粉50g 盐适量 椒粉适量 鸡精适量 水适量
步骤
1.鸡肉和姜葱一起剁碎（我是为了省事，一起弄的）。
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面，继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉，盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。’
8.锅中水烧开，下入团好的丸子。
9.煮熟加点胡椒粉即可出锅。（我加了点香菜，大家可以不用）
小贴士
肉可以换成其他肉类。
Source：美食养生馆
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