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大枣(红枣)

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寳中堂

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寳中堂中医药中心 - 中医医疗团队

 

农历新年快到了,红枣具有财运、丰盛之意,是新年时大家常用的食材之一,也是我们平时都爱吃的。

 

红枣性温,味甘 (适合平时食用)

 

功效:补脾和胃、益气养血、安神、调营卫、解酒毒。

 

是个营养价值高又具有药效的食材。大枣,补脾益气,养心安神助眠。大枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞 – 研究发现,大枣能增加胃肠黏液、纠正胃肠病损,保护肝脏;有增加白细胞内cAMP含量,抗变态反应作用;含有抑制癌细胞增殖、抗突变。大枣中富含钙和铁,对防治骨质酥松和贫血有重要作用。对中老年人更年期经常会有的骨质酥松、生长发育高峰期的青少年和女性贫血,大枣都有十分理想的食疗作用。

 

不过每种食物都有不适合吃的时候。

 

使用禁忌:

 

痰湿较重的人,常表现为舌苔厚腻,腹部胀满,食欲不振等症;

 

容易上火的人,因个人体质偏热,平时常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等;

 

感冒初期患者,大枣为补益药,感冒期服用可能会导致邪气滞留;

 

大枣含糖量较多,糖尿病患者慎服。

 

Source: 寳中堂