了解常见的本土植物如何成为桌上的美味佳肴。
About this event
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注: 我们会验证报名者的 myLibrary username, 确认正确后才算报名成功。
重要通知
本活动只开放给50岁及以上的国家图书馆管理局会员报名参加。请在报名前准备好您的 myLibrary username。如果您还没有注册 myLibrary username,请点击此链接以进行注册 https://account.nlb.gov.sg/ 。
活动简介
新加坡美誉“花园城市”,城市高度繁华却也花草无数。当中,可食用植物更是不计其数。 您可知道,常用于绿化环境的红闭鞘姜苞片里的小花是理想的沙拉材料?叶面光亮的假蒟更是泰国开胃小菜的主角? 《都市野菜小品》的作者将通过演讲方式,与您一起探讨如何利用本土植物为食材,让我们餐桌上的佳肴充满无限可能。一起来探索与体验一种融合了老祖先智慧与可持续性的饮食方式吧!
演讲者
陈玉娟是《都市野菜小品》的作者,也是Juan Tea 与 Juan Herbal Cuisine 的创办人。身为一名野菜课程导师,玉娟积极推广野菜膳食主义,也相信这个新兴饮食之道可持续,也可成为未来的主流。
《乐在生活》简介
《乐在生活》(Time of Your Life)是国家图书馆管理局专为50岁及以上人士而设的一系列服务与活动。通过讲座、工作坊、学习小组以及精选资源等形式,这些服务与活动将探讨包括数码能力、就业和个人发展、永续发展、艺术以及保健等课题。欲知更多活动详情,请浏览https://go.gov.sg/toyl。您也可以在 https://go.gov.sg/50plusmag 下载并阅读内容丰富的《乐在生活:好书推荐》期刊。今天就与我们一起开启您的学习之旅,获取新的知识与技能,确保自己与时俱进吧!
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注: 我们会验证报名者的 myLibrary username, 确认正确后才算报名成功。
参与现场活动注意事项
- 每位参与活动的人士都需报名以获取门票。每张门票只允许1位人士参与活动。请在进入图书馆以及在活动地点办理活动登记时,出示这张活动门票。
- 请在活动开始的10分钟前抵达活动地点。迟到者的名额或将分配给候补名单上的下一位人士。
- 国家图书馆管理局有权拒绝任何不遵守安全管理措施的人士参与活动。
注意:活动中,工作人员将对主持人、嘉宾和参与者进行拍照和录影。