学习 > 保健

老人煮的菜越來越咸 哪里出问题?

Image
庄秀慧 - 01/03/2019

新明日报

分享

Facebook Email


一些子女发现母亲煮的菜越來越咸,担心味蕾出了问题。什么原因会导致老年人的味觉产生变化?且听本地专科医生的解析和建议。

 

莱佛士内科医疗中心风湿关节科顾问医生张荣耀接受《活得好》访问时说,有许多原因使老年人的味觉产生变化,最常见的是服用药物(如抗生素)所导致。另外,嗅觉变弱也会影响味觉。

 

虽然不常见,但干燥综合征(Sjogren’s syndrome)的患者,会因为唾液减少,而使味觉和嗅觉能力下降,导致他们可能把菜煮得更咸。

 

干燥综合征是个炎症性自身免疫疾病,主要侵犯泪腺及唾液腺,引致眼睛干涩和口干。

 

多数患者也申诉唾液流量少,导致困难咀嚼或吞咽,长期下来,牙齿和牙龈可能受影响。

 

要留意的是,若没及早发现,此疾病可造成更严重情况,如淋巴结肿大、关节炎、血管炎,或感到异常疲倦或不适。

 

问:干燥综合征的症状和更年期相似,如何分辨?

 

顾问医生张荣耀:在某种程度上,皮肤干燥的感觉可能与更年期非常相似,有时女性到了更年期也会感到关节疼痛。

 

干燥综合征的患者往往申诉更疲累、眼睛更干涩,并且可能关节肿胀。这一般不会发生在更年期女性身上。

 

此外,干燥综合征的患者可出现唾液腺肿胀,如脸颊部位的腮腺(parotid glands )。这也并非是更年期的症状。

 

干燥综合征不限于发生在年长者。它可能在更年期前发生。

 

Source: 新明日报 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.