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种出最长羊角豆

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杨浚鑫 - 22/11/2019

联合早报

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陈崇廉说,种植过程中须仔细观察,适时地将豆苗从育苗碗移栽到花圃里,确保羊角豆不会弯曲。此外,灌溉和施肥也要特别用心,天气炎热时,他会一天浇两次水,也特别购买鸡粪来充作肥料。

 

八年来在武吉班让社区花园“帮头帮尾”,城市农夫陈崇廉钻研出种植羊角豆的秘诀,今年栽培出46.4厘米长的羊角豆(图左一),夺得社区花园比赛的冠军。

 

这个比电脑键盘还要长的羊角豆,是陈崇廉(63岁,散工)用了约两个月悉心栽种而成的,本月初曾在第三届社区花园节上展出。

 

陈崇廉接受《联合早报》采访时透露,为了让羊角豆有充足的成长空间,他在种植过程中必须仔细观察,适时地将豆苗从育苗碗移栽到花圃里。

 

“最重要的是,栽种时必须小心翼翼,确保羊角豆不会弯曲,因为比赛评委是用一把直尺来测量的,一旦羊角豆长歪,就比较吃亏。”

 

陈崇廉采用的一个窍门是,将羊角豆与枝叶捆绑在一起,因为枝叶一般是垂直生长。

 

另一个方法是将报纸卷起来,包裹住羊角豆,确保它继续直挺挺地生长。

 

但陈崇廉提醒,由于报纸会遮挡住阳光,羊角豆只能包裹几天,不然很可能从鲜嫩的绿色褪变成白色。

 

灌溉和施肥也要特别用心,天气炎热时,他会一天浇两次水,也特别购买鸡粪来充作肥料。

 

即便再努力,有些事情还是得看老天爷的脸色。陈崇廉坦言,天气是影响羊角豆生长的因素之一,因此今年参赛的羊角豆普遍较短。他去年曾栽培出更长的羊角豆,约有48.1厘米。

 

武吉班让第八区居民委员会目前负责数个社区花园。身为园丁之一,陈崇廉会利用业余时间,轮流到不同花园和街坊邻居一起种植蔬果。

 

碰到一些年长园丁没有力气翻土时,陈崇廉也会主动帮忙,这使他成为大家眼中乐于助人的典范。

 

Source: 联合早报 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.