走进Biscuit King，找到回忆。有小时候爱吃的红樱桃、酸梅糖；小时爱玩的五石子（Five Stones）、蛇棋。最近流行这些复古的零食和玩具，有购物商场办嘉年华会，设摊位卖复古零食和玩具；有咖啡馆设一个角落，售卖这些怀旧零食和玩具。Biscuit King算是本地卖复古零食和玩具种类最广的专卖店，其他还有Munch Munch和90s The Candy Studio。它们酷似卖“回忆”的“复古店”，让大家找回当年美味又美好的回忆。
当传统杂货店一间一间结业，大家似乎都担心这些传统食物也会随着消失。难得找到这些少数售卖复古零食和玩具的店，乐得来买“回忆”。
王瑞天（45岁）和许秀芬（41岁）夫妻俩，在5年前创办Biscuit King，为的是保存儿时的回忆。
王瑞天说，这店铺是继承岳父自1970年代开始经营的杂货店生意，“因为我老婆爱吃这些怀旧饼干，但越来越难找到。我们跑了很多地方，都找不到她爱吃的椰子饼和迷你梳打饼。干脆我们自己卖这些饼干，想吃什么，随时吃得到。”
许秀芬笑说：“我爱吃这些饼干，因为小时候阿嬷常带我去买，从小吃到大。”
老少都来“回忆”
Biscuit King的怀旧食物与玩具包罗万象，有100多种饼干、50多种糖果、80多种蜜饯，以及70多种玩具。它们主要来自中国、泰国和马来西亚。
要网罗如此大规模的选择并不容易。王瑞天说，幸好可以延用岳父之前开杂货店的供应商，从而扩大，才拿得到这些货源。他频频摇头说很可惜，有些食物已经停产，像红色包装，有公鸡图案的“佳佳”饼，还有“Di-Gam”（一个神秘黑色塑胶袋，里头有不同玩具，有时还有钱）。
Biscuit King的顾客主要是附近住宅的家庭，有老有少。很多顾客一踏进店里，都有共同的激动，如二三十岁的顾客会喊道：“找到了！找到了！”然后忙着拍照传给朋友看。有70多岁的婆婆，老远从裕廊过来，为的是买从小玩到大的“Kuti-Kuti”（有各种动物造型的小塑胶块）。有顾客一口气买了12箱的Hiro Choc Cake，甚至有顾客各种零食都买一些，说是为了收藏。有小孩好奇的追问父母那些玩具怎么玩，父母会说：‘My time, my toys’（我的时代的玩具）。”
年轻人开店找回旧时光
70、80年代出生的朋友，对这些怀旧零食和玩具特别有感情。大家念念不忘那些陪伴自己长大的零食与玩具。
30岁出头的阿垦（Ken），两年前创办Munch Munch，分别在Fusionopolis Connexis和唐城坊（Chinatown Point）设店。
阿垦爱吃零食，原本想开一家零食店，在采购的过程，自然而然买了自己怀念的儿时零食。
他说：“记得小学放学时等校车，学校外面有家零食店，就用两毛钱跑去买零食。当时，总是很期待那10分钟在店里选零食的时光。”
Munch Munch主要针对附近的上班族，阿垦开店的乐趣之一，是跟顾客分享一些饼干的吃法或玩具的玩法。
店里不时有乐龄人士结伴而来，兴奋得聊起属于他们年代的食物。有父亲买了纸气球和纸飞机，跟孩子在店外的空地一起玩。这些都是令阿垦深感窝心的画面。
阿垦说：“这些零食和玩具很简单，但带给了我们快乐。现在，你在哪里可以用一两元换得快乐？”
另一组20多岁的年轻人，两年前在武吉士街（Bugis Street）与乌节路Scape开设90s The Candy Studio，专卖复古零食和玩具。
21岁的西蒂（Siti Khairunissa）说：“我们希望卖一些感觉亲切的东西。我们三个伙伴同年出世，都是这些零食和玩具陪伴我们的童年。相信这些复古零食和玩具也会为顾客唤起当年的回忆。”
他们也意识到组屋楼下的小卖摊（mama shop）逐渐减少，代表摊位售卖的传统零食也面临“绝种”的危机。
90s The Candy Studio的顾客群主要介于13岁至18岁，还常有老师来买零食跟学生分享。
搭起沟通的桥梁
越来越多年轻人对复古零食和玩具感兴趣。
西蒂觉得，“因为它们提醒了我们，快乐可以很简单。在童年的记忆中，这些零食代表了开心的时光，相信大家都想再重温当时的快乐。而且，这些零食好吃又不贵，玩具也不会太复杂，可以跟家人朋友一起玩，多了互动的乐趣。”
阿垦指出，怀旧零食也为不同年代的顾客搭起桥梁。年轻一代常觉得跟长辈有代沟，阿垦则常见一些中老年人，教孙子怎样玩怀旧玩具，大家融入玩乐中。
这些怀旧零食和玩具，似乎具有特殊的吸引力，老一辈对它们念念不忘，年轻一代对它们青睐。许秀芬认为，或许是社会现代化的步伐太快，导致这些复古零食和玩具渐渐消失，大家想抓住当年的回忆。
听Biscuit King的“饼干King”和“饼干Queen”述说他们童年的回忆，生动有趣。
王瑞天最爱跳伞员的玩具，“我在组屋6楼丢下跳伞员玩具，看它缓缓降落很开心。可是，最伤心是当它卡在树上，因为能够买那么一个就已经很宝贵了，没有了很心痛。我也爱吃沙爹，因为可以只买一支，比较省钱。”
许秀芬说：“我难忘玩捡彩棒（Pick up sticks），以前没钱买，就用吃完的沙爹支，捡到烧焦的沙爹支，还有额外的分数。记得还有不同国旗的橡皮擦，每次课间休息，都会冲去书店买橡皮擦，希望跟同学玩的时候，可以赢多一些回家。我喜欢放学后买风琴饼吃，因为可以只买一片，边吃边走回家。”
难忘阿垦与阿嬷的故事。他记得刚开店6个月，“有一名青少年推着坐轮椅的阿嬷进来。那名阿嬷竟然站起来，在店里走了两圈，我超级感动！”
那一幕，令他回想起自己亲爱的阿嬷。阿垦问记者，怎样吃迷你梳打饼？他说：“我的阿嬷教我配咖椰（kaya）吃。”
他也说：“阿嬷每次泡咖啡，为了不让咖啡冷掉，会把大块的梳打饼盖在咖啡杯上。”
简单的梳打饼，有阿垦与阿嬷深厚的祖孙情。
这就是回忆的魅力。
哪里买?
● Biscuit King：130 Casuarina Road
● Munch Munch：1 Fusionopolis Way, Connexis #B1-23∕133 New Bridge Road, Chinatown Point #B2-03
● 90s The Candy Studio：4 New Bugis Street #03-121∕*SCAPE Underground, 2 Orchard Link Unit B7
Source: 我报 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.
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