大家都知道糖尿病不宜多吃月饼，因为月饼糖分高，然而，肾脏病患者也不宜多吃。为何？哪些月饼最不适合肾脏病患者吃？《活得好》请全国肾脏基金会高级营养师梁嘉花解析。
全国肾脏基金会高级营养师梁嘉花接受《活得好》访问时说，月饼所含的热量很高，如果在短时间吃过多月饼，会对体重产生很大影响。
例如，如果连续一个星期，每天吃一个月饼，在正常饮食的基础上，等于每天多摄取约800千卡，可能在一个星期内，体重就增加了1到1.5公斤。
不良的体重增加会导致超重或肥胖，这也是导致第2型糖尿病和高血压的危险因素。糖尿病和高血压是引致肾衰竭的两个主要原因。
月饼的高糖和高脂肪含量，吃过多会使糖尿病患者难以控制血糖水平，对健康造成不良影响。
肾功能丧失的肾脏病患者，丧失了血液过滤的能力，这可能导致体液、废物和电解质（如钾和磷）在体内积聚并达到危险水平。因此，对于这些患者，一定要慎重选择更适合食用的月饼。
梁嘉花说，市面上很多类型的月饼除了热量高、糖分高，钾、磷含量也很高。例如，有坚果和火腿的五仁月饼，钾、磷含量很高；红豆馅料的月饼钾含量较高，有咸蛋黄的月饼，磷含量通常也较高。
Source: 新明日报 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.
本网站所提及的第三者的意见、资料、信息仅为第三者的自身观点。在不影响第三者内容或资料的情况下，此内容或资料仅为方便及參考而已。活跃乐龄理事会对此而直接或间接引致的任何种类的损失或损害以及对任何人因获取或执行该内容而直接或间接引致任何的损失或损害，均不负责亦不承担责任。本网站所提及的任何有关第三者资料的展示和描述不应被诠释为活跃乐龄理事会所作出的声明、担保、认可证明或已核实的资料。