炒面固然好吃，但如果你刚好想换个口味，这道“面条欧姆蛋配番茄豆腐酱”能够满足你创新的欲望，不仅卖相诱人，还有滋有味呢！
材料：
圆福建面、豆干、白豆腐、鸡蛋、盐、香菇、葱、番茄汤包（即食装）
做法：
1. 豆干切丁、豆腐捣碎、鸡蛋打匀
2. 香菇泡软切丝、青葱切粒，备用
3. 热锅，倒入少许油，将豆干炒至金黄色，加入圆福建面拌炒
4. 倒入蛋液，呈半熟状时加入香菇丝和青葱粒，翻面煎至微焦，起锅
5. 热锅，倒入少许油，将即食番茄汤包和捣碎的豆腐倒入，煮至浓稠即可
6. 最后把番茄豆腐酱淋在面条欧姆蛋上面，趁热享用
【本文由TOPSELLER呈献】
Source: 早报数码 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.
本网站所提及的第三者的意见、资料、信息仅为第三者的自身观点。在不影响第三者内容或资料的情况下，此内容或资料仅为方便及參考而已。活跃乐龄理事会对此而直接或间接引致的任何种类的损失或损害以及对任何人因获取或执行该内容而直接或间接引致任何的损失或损害，均不负责亦不承担责任。本网站所提及的任何有关第三者资料的展示和描述不应被诠释为活跃乐龄理事会所作出的声明、担保、认可证明或已核实的资料。