学习 > 食谱

【懒人料理】面条欧姆蛋配番茄豆腐酱

Image
陈默汎 - 16/11/2020

早报数码

分享

Facebook Email


炒面固然好吃,但如果你刚好想换个口味,这道“面条欧姆蛋配番茄豆腐酱”能够满足你创新的欲望,不仅卖相诱人,还有滋有味呢!

 

材料:

 

圆福建面、豆干、白豆腐、鸡蛋、盐、香菇、葱、番茄汤包(即食装)

 

做法:

 

1. 豆干切丁、豆腐捣碎、鸡蛋打匀

 

2. 香菇泡软切丝、青葱切粒,备用

 

3. 热锅,倒入少许油,将豆干炒至金黄色,加入圆福建面拌炒

 

4. 倒入蛋液,呈半熟状时加入香菇丝和青葱粒,翻面煎至微焦,起锅

 

5. 热锅,倒入少许油,将即食番茄汤包和捣碎的豆腐倒入,煮至浓稠即可

 

6. 最后把番茄豆腐酱淋在面条欧姆蛋上面,趁热享用

 

【本文由TOPSELLER呈献】


 

Source: 早报数码 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.