不少亚洲人属于“乳糖不耐受人群”，对于偏爱奶香味的饕客们该如何解决？这道“一薯三吃”料理，加入MAGNOLIA PLUS无乳糖牛奶，享受天然美味的奶香之余，也不会引起消化不适。
材料：
无乳糖牛奶 300ml、马铃薯3个、鸡蛋1个、胡萝卜1个、面粉1汤匙、高汤100ml、橄榄油少许
做法：
（A）马铃薯泥
1.煮一锅烧水，放入马铃薯和少许盐，煮熟去皮，捣碎成泥状，静置一旁
2.准备150ml无乳糖牛奶倒入锅中，加入少许橄榄油，加热
3.将加热后的牛奶倒入马铃薯泥，拌匀即可
（B）马铃薯煎饼
1.准备一个鸡蛋，打散；胡萝卜切丝
2.将蛋液倒入200g马铃薯泥，加上1汤匙面粉，拌匀后加入胡萝卜丝
3.热锅，倒入少许油，慢火煎成金黄色，翻面再煎
（C）马铃薯浓汤
1.将200g马铃薯泥与100ml高汤倒入锅中，慢火搅拌
2.倒入150ml无乳糖牛奶，加热拌匀，趁热享用
【本文由F&N MAGNOLIA PLUS呈献】
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