捞鱼生在本地是农历新年不可少的传统习俗，它不仅意喻好意头，各家餐馆的味道也各有特色，有些人几乎初一到十五，天天都在吃。然而，有一些人不宜多吃鱼生。《活得好》请中医师解析。
三和中医义顺分院医师赵戈接受《活得好》访问时说，本地传统的鱼生，除了一些增香调味的配料，如酸梅酱、五香粉、花生、芝麻、薄脆等，主要的材料是生鱼片、白萝卜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。
为增加口感和口味，有人还添加一些水果，如柚子、芒果等。
总体来讲，鱼生的食材多样、营养丰富，对身强体健、消化力强的人来说，适量食用是不错的应节食物。
但鱼生的主料多是生冷食材，对于脾胃虚弱、消化不良，尤其是胃寒或宫寒的女性、阳气虚衰的年长者，最好少量品尝即可，以免引起胃胀、腹痛、腹泻、痛经、腰膝酸痛等不适。
配料里面的酸梅酱和蜜饯，含糖量较高；薄脆属于油炸物，也提高热量，糖尿病患者不宜多吃。
鱼生是未经烹煮、直接食用的海鲜，建议确保材料的新鲜度和干净卫生，以免引起急性食物中毒。
Source: 新明日报 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.
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