下雨天，风湿发作，关节痛？三和中医义顺分院医师赵戈接受《活得好》访问时推荐可帮助预防风湿发作的食疗。
赵戈医师说，生姜、黄姜、葱、花椒、小茴香、白酒、黄酒等都有温散风寒的作用；木瓜、薏苡仁、茯苓、丝瓜等则有祛湿通络作用，可以根据个人喜好，在雨天适量吃。
丝瓜粥
食材：丝瓜50克、白米100克、生姜（切丝）15克、豆豉15克、植物油少许
做法：丝瓜去皮切块，与白米同入锅中，加适量水煮，待粥约九成熟时，把用少许植物油炒香的豆豉与生姜丝，加入粥中同煮至全熟，调味食用。
功效：生姜祛寒，丝瓜行血通络，豆豉引药入肾，共用可祛风寒、利关节。
患者注意事项：
- 平素注意保暖、防寒、避风；天冷时可以佩戴护膝、护腰；尽量不要淋雨。
- 尽量走平地，不爬山，少爬楼梯。
- 避免久蹲、久坐和久站，劳逸结合。
- 适当进行功能锻炼，如游泳、骑脚车、散步等，但不要运动过量。
- 控制体重；营养供应要充足，通过牛奶及奶制品、黑木耳、鱼虾等，适量补充蛋白质、钙质、胶原蛋白。避免生冷饮食。
Source: 新明日报 © Singapore Press Holdings Limited. Reproduced with permission.
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