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清肝排毒—金罗汉果鸡骨草茶

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芳姐保健湯餸

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春天湿重,鸡骨草最适合春天潮湿季节用来煲汤作食疗。例如用「鸡骨草粟米猪横脷汤」,能疏肝解毒、健脾去湿,适合工作忙碌、眼睛疲劳、神疲乏力人士饮用。

 

  对于湿重四肢乏力,长期辛劳工作、超时捱夜,消化不良、神疲咽乾人士,可用鸡骨草配金罗汉果煲水代茶服,能清肝热、排肝毒、清肺润肠、生津解渴。汤料中金罗汉果经过低温烘焙的技术製成,其多种营养成分保留得较高温烘焙的高出很多,而且独立包装,较卫生安全。

 

  用料是:鸡骨草1扎(约50克),金罗汉果1个。

 

  做法:鸡骨草浸洗,切段;金罗汉果冲洗后剥开,弄碎;全部材料用9碗水煮2小时成4~5碗即成。

 

  ~ 小贴士:此茶清甜,老少可饮。鸡骨草对肝炎黄疸患者有疗效,但如果患者体质虚弱,亦不宜多饮此凉茶;虚寒体弱者、孕妇亦要慎服。

 

Source: 芳姐保健湯餸